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烤蔓越莓橡子南瓜
率烤蔓越莓橡子南瓜
平均评分5分
2票。
类别:配菜
每份:4份
食谱制作:凯伦·法尔
2个西葫芦
半杯生蔓越莓
4根小胡萝卜,切薄片(可选)
1米去皮苹果
1/4杯红糖或枫糖浆
1/8杯白糖(可选)
1/4杯人造黄油(可选)
缓冲盐
1茶匙肉桂(可选)
预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上锡纸,喷上不粘喷雾。西葫芦洗净,对半切开,挖出种子和果肉。把切好的南瓜面朝下放在锡纸衬里的烤盘上。烤45分钟。同时,将蔓越莓和胡萝卜放入加入1/8杯糖(糖可选)的水中煮沸。煮至蔓越莓破裂软化。关火,沥干水分。加入一个切碎的苹果,一汤匙黄油或人造黄油,1/4杯红糖或枫糖浆和少许盐。如果需要,可以加肉桂。 Stir to blend.
45分钟之后,把烤盘从烤箱里拿出来,把南瓜正面朝上。用勺子将馅料均匀地倒入南瓜中,在上面放上1 -2茶匙的人造黄油,继续烘烤20-25分钟。
每份:每人1个半橡子南瓜
五颜六色的馅料和焦糖色的顶部看起来很有节日气氛。根据需要使用不同的蔬菜或水果,如葡萄干和切碎的坚果。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于
玉米替换.
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